Рыбные котлеты и биточки — это классические блюда русской кухни, отличающиеся нежностью и изысканным вкусом. Их приготовление требует внимательного подхода к выбору ингредиентов и технологии приготовления.

Возвращаясь к рецептам прошлого века, обратим внимание на одно из классических русских блюд — окуни вареные с яйцом и маслом.

Хотите удивить гостей необычным вкусом и ароматом холодной закуски? Попробуйте приготовить сыр из филе окуня по оригинальному рецепту!